22:08 

установка на завтра =3 чтобы не забыть)

heiko-san
дыши. не важно, что будет дальше.

Печенье "Карамельные поцелуйчики"


Легкое и хрустящее
печенье с легким ароматом кофе. Прекрасный аккомпанемент к свежезаваренному
чаю.

Ингредиенты:


Тесто:


250 г муки

150 г сливочного масла
100 г сахара
1 желток
2 ст.л. лимонного сока
1 пакетик ванильного сахара
1 щепотка соли

Карамель:


100 г сахара

125 мл сливок
75 г меда
0,5 ч.л. корицы

Инструкции:


1. Тесто. Все компоненты быстро смешать. Завернуть в прозрачную пленку и положить в холодильник на 30 мин.


2. Сформировать шарики диаметром 2,5 см (по рецепту должно получиться около 80 штук). Выложить на противень с пергаментом, сделать углубления ручкой столовой ложки и печь 15 мин в нагретой до 180 град. духовке. Остудить на решетке.


3. Карамель. Сахар всыпать в маленькую кастрюлю и расплавить до светло-коричневого цвета. Подмешать сливки, мед и корицу. Все вскипятить и, постоянно помешивая, варить около 5 мин.


4. Влить жидкий карамельный крем в молочник, разлить по углублениям в печенье и дать затвердеть.


@темы: ручки-крючки, сиюминутное

URL
Комментарии
2010-10-23 в 22:12 

дыши. не важно, что будет дальше.
сюда я заглядываю чаще, чем в книгу рецептов х)

URL
2011-02-12 в 03:55 

So simple...
...Мысли на бегу...
ваааау!!! щас 3 часа ночи, а я отговариваю себя побежать и приготовить это!!!! :heart: :heart: :heart: :heart:

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

кушаю небо ложками

главная